16.07.19, София
°|° C

Растения с бели цветове

Черен бъз - Sambucus nigra L.

ЧЕРЕН БЪЗ - Sambucus nigra L.
(свирчовина, бъзуняк, дървен бъз, свирчок, бозик, драмбъз, селешник, трънбъз, бъзе, дренбъз, сурчомина)
Расте покрай реките, по влажните места, в горите, парковете, алеите, покрай оградите, в дворовете, домашните градини до 1 000 м н. в.. Разпространен е единично или на групи. Висок храст или ниско дърво до 10 м от сем. Бъзови - Caprifoliaceae. Младите клонки са покрити с многобройни лещанки, старите стъбла - с жълтеникавосива напукана кора, а сърцевината им е бяла. Листата са срещуположни, текоперести, с 3-7 яйцевидно-елиптични, напилени по перваза и със заострен връх петури. При разтриване отделят неприятна миризма. Цветовете са дребни, жълтеникаво-бели, силно ароматични, събрани в щитовидни съцветия по върховете на клонките след разлистването. Околоцветникът е 5-делен. Тичинките са 5, с едри жълти прашници. Цъфти май-юни. Плодът е лъскава черна, сочна ягода с 2-4 черни семена. За лечебни цели се използват цветовете и корените, по-рядко плодът, листата и кората. Цветовете се събират преди пълното им разцъфтяване. Сушат се на проветриви сенчести места или в сушилни при температура до 45 градуса С. Сушенето продължава до момента, в който цветчетата се отделят от цветните дръжки. Прочистват се от дръжките. От 10 кг свежи -1 кг сухи, без дръжки цветове, а с дръжки - 8 кг свежи -1 кг сухи. Допустима влажност -12%. Съхраняват се на сухо и проветриво място в каси или торби до две години. Корените се вадят есен или пролет. Сушат се на сянка или в сушилня при температура до 40 градуса С. Допустима влажност -12%. Съхраняват се на сухо и проветриво място до три години цели и до две години рязани. От 4-5 кг свежи -1 кг сухи корени. Плодът се бере при пълно узряване. Суши се на сянка или в сушилня при температура до 50 градуса С. Допустима влажност -15%. Съхраняват се до една година. Листата се берат по време на цъфтежа и се сушат на сянка или в сушилня до 40 градуса С. Допустима влажност -12%. Годността е две години. Кората се отделя през пролетта. Суши се на сянка или в сушилня при температура до 45 градуса С. Допустима влажност -11%. Съхранява се на сухо и проветриво място до една година. Всички използваеми части съдържат етерично масло, смоли, танин, горчиви в-ва, багрила, витамин С и др.. Лечебно действие: отхрачващо, потогонно, противовъзпалително, секретолитично, температуропонижаващо. Всички части помагат при простудни, инфекциозни, бъбречни и чернодробни заболявания.
 

 

новини

От 9 май започва прием на заявления за преструктуриране и конверсия на лозя
21.04.17

    Държавен фонд „Земеделие“ обявява прием на заявления за предоставяне на финансова помощ по...

Изплатени са 17,5 млн. лв. за агроекология и биоземеделие
13.04.17

     Държавен фонд „Земеделие“ изплати близо 17,5 млн. лв. по биологичните мерки 10 и 11....